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Channel: Kommentare zu: Madras-Currypulver selber machen
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Von: zumfressngern.ch

Ich würde Kreuzkümmel, Pfeffer, Bockshornklee etc. (ohne Kurkuma) unbedingt vor dem Mahlen in einer Pfanne ohne Fett rösten. Dann entfalten die Gewürze erst ihr volles Aroma! Liebi Grüess Nicole

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Von: SHAREAT.ch

Guter Input Nicole ;-)

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Von: Pascal Ochsenbein

He! Zwei gegen einen ist unfair ;-) Aber ich gebe dir natürlich recht, Nicole. *grmbl*

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